Qualität und Frische seit über 90 Jahren

 

Bereits im jahre 1923 gründete  mein Großvater Johann Laakmann im Bergsen Land, dem Randausläufer der Dünen, in Wissel eine Bäckerei. Nach meinem Vater Werner führen meine Tochter Katja und ich, Hans-Theo,in vierter Generation den Betrieb weiter.

Wir setzen dabei auf traditionelle, handwerklich gefertigte Backwaren, bieten unseren Kunden aber auch moderne Produkte.

Fuhren meine Eltern Werner und Maria noch mit dem Brotwagen ihre Backwaren zum Kunden ins Dorf, können seit März 2012 unsere Gäste im geselligen, geräumigen Café entspannt die frischen Leckereien aus unserer Bäckerei genießen oder sie in unserem Shop, den man früher wohl Laden nannte, erwerben.

Nur wenige Meter vom Backofen entfernt direkt auf ihren Teller!

Wo finden Sie das sonst noch?